菜籽油（简称“菜油”），是以油菜籽榨制所得。郑商所有关负责人表示，菜籽油既有农产品影响因素复杂，波动频繁，投资机会多的特点，又有工业品质量易标准化的优势。
菜油，代码：OI，交易所保证金：7%，合约单位：10吨/手，最小变动价位：1元/吨，波动一下10元。
菜油期货的手续费是按照成交手数计算的，计算公式=成交手数*手续费率，与成交价格无关。因此，开仓一手菜油期货，手续费率计4.5元/手，则需要4.5元。
保证金算法：合约点数×保证金比例×合约单位×手数，
以菜油期货盘中价格11000点计算一下交易一手需要的多少钱，保证金=11000点×7%×10吨/手×1手=7700元。
菜油期货开户流程：
1，联系期货开户经理，下载期货公司APP
2，进入开立期货账户，点击进入
3，请上传身份证，银行卡正反面和手写签名照片
4，根据自身情况回答风险测评考试内容
5，进入视频认证环节，和期货公司开户专业视频见证
6，填写回访问卷，等待下账户就可以了
开户提前与客户经理联系办理开户预约，平台自己开户默认手续费很高，预约开户可协商调低手续费保证金，降低自己交易成本。
